• Kaç Kişilik: 12-14 kişilik
  • Hazırlama Süresi: 45-50dk
  • Pişirme Süresi: 30-35dk
Malzemeler

Hamuru için:

Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 küçük paket kakao
1 yumurta (oda sıcaklığında olmasa da olur)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:

2 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurtanın akı
1 su bardağı pudra şekeri
Şerbeti için:

1 buçuk su bardağı süt
1 bucuk su bardağı şeker

Hazırlanışı

Hamuru için bütün malzemeleri yoğurun, kulak memesi kıvamında bi hamur olsun. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.
İç malzemesini de yoğurup parçalara ayırın ve yuvarlayın. Sonra hamurların içini oyup, top şeklindeki hindistan cevizini yerleştirip hamuru kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Şerbeti için, bi kapta sütün içine şekeri koyun, şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın. Ama süt soğuk olsun. Kurabiyeler fırından çıkınca hemen soğuk şerbetin içine atın, 1 dakika sonra çıkartın yumuşasın, şerbeti çeksin.